e iscas utilizadas.
Fígado de porco curtido no fubá!
- 500 grs de fígado de porco. Cortar em tiras de mais ou menos 4cm de largura, por 15cm de comprimento;
- 1 quilo de fubá;
Deixar descansar por 7 dias, até que comece a ficar azedo. Guarde em um saco plástico, mantendo longe do Sol.
O resultado parece uma tripa, um pouco mais seca e fácil de colocar no anzol.
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